Về chúng tôi
nhà hàng Hương ốc là địa điểm ăn vặt số 1 Hà Nội
Quê hương là nơi ta sinh ra, đây còn là nơi lưu giữ những hương vị khiến ta mãi nhớ nhung. Tại Hương Ốc, chúng tôi tái hiện trọn vẹn hương vị quê hương, từ sự mộc mạc của nguyên liệu tươi ngon đến cách chế biến giữ trọn tinh hoa truyền thống. Mỗi món ăn đều chứa đựng tâm huyết và khát vọng mang những điều giản dị mà ý nghĩa này đến với thực khách.
Hơn cả một quán ăn, Hương Ốc là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại, giữa những bữa ăn giản dị nơi quê nhà và trải nghiệm ẩm thực độc đáo giữa lòng phố thị. Đến Hương Ốc, bạn không chỉ thưởng thức, mà còn cảm nhận trọn vẹn một câu chuyện về hương vị, về nguồn cội, và về giá trị truyền thống không bao giờ phai nhạt.
Hương Ốc ra đời với sứ mệnh mang đến những món ăn ngon và khơi gợi những giá trị văn hóa cùng ký ức của quê hương trong lòng thực khách. Bắt đầu từ những con Ốc Hương – loại ốc được thiên nhiên ban tặng với hương vị thơm ngọt đặc trưng, chúng tôi đã không ngừng hoàn thiện để biến chúng thành biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực.